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2023/04/10
本日は特別食として「鯛のあらだき」をご入居者様へご提供しております。 こちらの「鯛のあらだき」は手間暇をかけて、じっくり煮込んでお作りしました。なので、鯛の身に味がしっかりと染みこんでおり、身も簡単にほぐれてしまいます。 私、実家の「鯛のあらだき」はあまり好きではないのですが、エレガリオ神戸でお作りしている「鯛のあらだき」は何故か食べれちゃうんですよね。 味付けから食べやすさまで、しっかりと考え作られているので、ご入居者様からかなりご好評いただいております。 是非、エレガリオ神戸のご入居者様へは「鯛のあらだき」をご賞味いただけたらと思っております。
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