ブログ
2023/02/09
エレガリオ神戸の周りにはたくさん飲食店が建ち並んでいます。色んなお店がある中で私が今回ご紹介するお店はこちら！ 「麺処さくら庵」さんです！ なんとこちらのお店は馬肉を使用したラーメンを提供してくれます。 馬肉が入ったラーメンって珍しいですよね。 ラーメン大好きな私。早速行ってきて即注文しました。注文したラーメンは一番人気の「さくら麺」です。 目の前に出てきた「さくら麺」は水菜、レモン、桜麩の上に綺麗な馬肉を乗せています。その馬肉の上から鰹昆布出汁をぶっかけて、いただきます。 鰹昆布出汁のスープは、かなりあっさり目で料亭のお出汁の様な品のあるお味でございました。どちらかというとお酒を飲んだ後に食べたいラーメンです。 麺も細ストレート麺で、スープとよく合っています。 久しぶりにスープを完飲いたしました。このラーメンなら、エレガリオ神戸のご入居者さんにもお勧めできそうです。
0120-512-551
