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2022/11/07
11月1日は『秋の実のり膳』をご入居者様へご提供いたしました。 【秋の実のり膳】 ・お造り：平目、横輪、やり烏賊、あしらい ・口取り：出し巻、石垣むかご真丈、公孫樹玉子、イタヤ貝酢味噌かけ（胡瓜 若布 針茗荷）、海老香り揚げ、渋皮栗、銀杏松葉刺し、豚角煮、稲穂唐揚げ、白身フライタルタルのせ、生野菜 ・御飯：白御飯 ・香ノ物：三種盛り ・お汁：赤出し（豆腐 青さのり 三ツ葉 えのき） ・果物：柿、シャインマスカット エレガリオ神戸のお食事のお写真をご入居者様以外にお見せすると「これが老人ホームの食事？高級感があって美味しそう！」と驚きのお声をよく頂きます。私もエレガリオ神戸に入社し、老人ホームの食事のイメージが変わりました。 これから有料老人ホームをご検討、ご見学される皆様においては、是非、エレガリオ神戸のお食事をお召し上がり頂き、今後の参考にして頂きたいと思っております。
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