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2022/07/22
今回ご紹介するお店は「みそラーメンさつき」さんです。神戸で旨い味噌ラーメンといえば「みそラーメンさつき」さんを推す方も多いのではないでしょうか。ラーメン雑誌にもよく載っていることがある有名店です。「みそラーメンさつき」さんはJR兵庫駅から徒歩5分ぐらいの場所にあります。 注文し5分ぐらい待ち着丼です?見た目はシンプルな味噌ラーメンですが、しっかりとしたチャーシューが5枚ほど入っています。あっさりとした味噌スープは飲みやすく、ストレートの細麺との相性は抜群です。味噌スープの表面には油が浮いており、この油のお陰でスープの温度が下がらず、最後まで熱々で食べることができます。味噌の旨味が口いっぱいに広がり、全く癖がない飲みやすいスープでした。 餃子は自家製で餃子ダレか味噌ダレで頂きます。具の野菜がシャキシャキしてて旨い！とても美味しかったです。ご馳走様でした。噂通りに美味しいお店でございました。エレガリオ神戸の周辺は他にも美味しいラーメン屋さんがたくさんございますので、これからも、こちらのブログでご紹介していきたいと思います。
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