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2017/06/02
先日寿司キャラバンを開催した記事をアップさせていただきました。 嚥下状態によっては召し上がれない方もいらっしゃいます。 今回はクラーチでご用意させていただいているソフト食をご紹介します。 その名も「あいーと」 ミキサーにかけ再成形した食事は視覚的にも良く、最近は提供されている施設も増えてきております。 この「あいーと」はミキサーにかけるのではなく、酵素の力で繊維を軟化させる為、見た目は通常のお食事にもかかわらず舌で崩せるほどの柔らかさです。 豊かな生活を送るうえで大切なお食事ですが、視覚的にも楽しめ何よりも美味しいお食事をご提供させていただいております。
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