大根の収穫
2016/10/27
若葉の丘のMガーデンで育てた大根の収穫です。 給食部にお願いして料理をしていただきましょう。
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居室(一部を除き）は中庭に面しており、採光も十分確保されています。
トイレには仕切りや手すりも付いており安心です。
玄関です。風除室が設けられているので、風の強い日でも施設内には影響が少ない作りになっています。
フロントは開放的な作りになっています。カウンターも低く、車いすの方でも容易に会話ができるように配慮されています。
フロント脇にはロビーがあります。大きな絵画も楽しめますが、ソファーからは広大な中庭が望めます。
エレベーターはロビー脇に２機あり、定員１５名でストレッチャーも対応可能な大型のエレベーターです。
季節の味を楽しめる家庭的な食事が自慢です。 ゆったりとしたスペースで、手作り料理をお召し上がり下さい。
食堂が増設され広々とお使いいただけるようになりました。 雨天時の納涼祭、運動会、敬老会、クリスマス会等のイベント会場にも早変わり！
大きな浴室です。手すりも完備されているので安心です。他にも介護が必要な方が機械浴槽が３か所あります。
スペースもゆったりした脱衣室です。床材が滑りにくくなっているので安心です。立ち上がり補助用の手すりも設置されています。
1人でゆっくりとお風呂をお楽しみになりたい方利用できます。 介助が必要な方はスタッフの介助も可能です。
３か所ある機械浴槽の内の一つです。寝たきりの方でも入浴が可能になっています。
２階の機械浴室です。浴室も十分な広さがあるので、安心です。
春先の中庭は桜が満開です。 新鮮な空気を吸って、お友達とおしゃべりをお楽しみ下さい。
若葉の丘は、千葉都市モノレール桜木駅徒歩８分の場所にあります。 千葉市若葉区住宅地の一角にあり、環境に恵まれた立地です。
毎年クリスマスシーズンには中庭にクリスマスイルミネーションが飾られます
普通の雪でしたら、ご入居者様と雪だるまを作って楽しむところですが・・・
春先には、プランターにご入居者様と一緒に植えた草花が咲き乱れます。 チューリップ、マリーゴールドをはじめ様々な花たちが目を癒してくれます。
駐車場奥にMガーデンと呼ばれている畑があります。 今日はメークインの収穫です、メークインはご入居者様の食卓に！
炎天下の中庭です こういう日はご入居者も散歩を控えています
普段上ることが出来ない屋上からの景観です。 若葉区の住宅街を通る千葉都市モノレールを望むことがことが出来ます。 右側が桜木駅です。
春はもうすぐそこまで2月の中庭の様子です。
Mガーデンには温州みかんやレモンの木も植えてあり、その季節には鮮やかな色をした果物を楽しむことが出来ます。
若葉の丘には、ご入居者様やご家族様からのご相談をお受けしたり、会議をしたりする相談室があります。 そこにはご入居者様が描かれ、寄贈された絵画が飾って鑑賞させていただいています。
ロビーから中庭を望み、四季折々の季節を堪能することが出来ます
毎年、数日に分けてスタッフ全員による消防訓練があります。 消防機器の設置個所確認、使用マニュアルの確認、水消火器による実射訓練が行われます。
中庭には桜の木が４本あります。 毎年、色鮮やかな桜で目を楽しませてくれます。
菖蒲湯をはじめゆず湯など、季節に合わせたお風呂を楽しみます。
毎年、願い事を書いて食堂に飾ります。
施設駐車場の脇には春先に白い花を咲かせる「すももの木」があります。
毎年、ご入居者様方と一緒に千葉神社に詣でます。
中庭にたなびくこいのぼりです
若葉の丘のMガーデンで育てた大根の収穫です。 給食部にお願いして料理をしていただきましょう。
メニューは、にぎり寿司、天ぷらの盛り合わせ、茶わん蒸し、蜜おさつ、清汁です。
どちらが見本か見間違えるほど上手な出来栄えです
はさみを使いますから気を付けてください。
警察の方がお見えになって、防犯における注意点やさす又の使用方法などの講習を受けました。
毎月、ボランティアの方々が来てくださり、詩吟の会を実施しております。 朗々と歌い上げることはきっと健康にも良いでしょう。
敬老会の昼食メニューは、お赤飯、お刺身、天ぷらの盛り合わせ、炊き合わせ、フルーツ、ねりきり＆箸休め、清汁。 ご入居者様方と一緒にスタッフも美味しく頂戴いたしました。 (※上下逆さまの画像で失礼いたしました）
100歳をお迎えの方が1名、白寿をお迎えの方が2名 皆様方の健康で過ごされることをお祈りします
お正月 元日の風景
ひな祭り
お花見
運動会
納涼祭での盆踊り
敬老会の一コマ
メニューは、かにちらし寿司、天ぷら盛り合わせ、ずんだ和え、清汁、生どら焼きです。 ちらし寿司には、蟹とイクラがふんだんにのっていました。
毎年恒例の納涼祭です。 雨の心配がありましたが、何とか外で盆踊りを開催することが出来ました。 詳細は、若葉の丘ホームページに掲載いたします。 http://www.wakaba-oka.jp/
卵とデミグラスソースの味が絶妙です
今回はフィッシュバーガーとロールキャベツです
この時期に多いメニューです。
毎週日曜日のおやつの時間にはコーヒーを飲みながらカラオケを楽しんでいます。 早くから食堂に集まって、この時間を楽しみにしていらっしゃるご入居者様がたくさんいます。 唄うのがお好きな方、聴いているのがお好きな方、楽しみ方はいろいろのようです。 懐かしい曲を口ずさみ、あの頃に思いをはせながら・・・。 楽しい時間はあっという間のようです。 また来週、この時間に。
7月のお誕生日メニューです。 巻きずし・いなり寿司・キジ照り焼き・アイスでした。
外は真夏のような暑さですが、昼食は、いかにも涼しげなメニューです。 七夕そうめん、はんぺんのチーズフライ、おにぎり、デザートは天の川に星を飾り付けたゼリーです。
今日の千葉県は朝から快晴です。 織姫様と彦星様が天の川で会って皆様方の願いをきいていただけることでしょう。
1階事務所脇にご入居者様からいただいた胡蝶蘭があります。 「素人の私たちでは、次咲くかわからないけど・・・。」でも諦めることなくこつこつと、みんなで順番にお水をあげてきました。 そのかいあってか、かわいいお花が咲きました。 いただいたご入居者様は、すでに亡くなられてしまいましたが、私たちの心の中で生きていらっしゃいます。このお花と共に・・・
蒸し暑いこの季節にはピッタリの昼食メニューです
若葉の丘の中庭の一角にMガーデン（ご入居者様と一緒に育てる畑）があります。 そこで育ったメークインの収穫です。 メークインは給食部で調理されてご入居者様が美味しく召し上がられます。
うなちらし、清汁、茶碗蒸し、マグロのやまかけ、フルーツ（マンゴー）のメニューでした。
エビフライてコロッケでボリューム満点
中庭や駐車場脇にMガーデンがあります。 ご入居者様と一緒に育て、とうもろこし、落花生、枝豆が今か今かと収穫期を待っています
ちょっとした中華料理
たまにはハンバーガーとクリームシチューもいいですね。
ご入居者様は、オカリナの澄んだ音色に聞き入ったり、歌詞カードを見ながら、季節に合った曲や昔懐かしい曲に合わせて元気に歌われて、思い思いに演奏会を楽しまれていらっしゃいます。
毎月の楽しみ、やはり参加者は女性のみですね
ちらし寿司、天ぷら、茶碗蒸し、澄まし汁、ケーキのメニューでした。
5月のイベントは、なんと若葉の丘始まって以来初めて情熱のスペイン舞踊スタジオエスパーニャの皆様に来て頂きました。
日に日に暑くなって来ました。 うなぎを食べて精をつけましょう。
歌の意味を知って大きな声で吟じることは健康につながりますね。
今日の目玉は、マグロの刺身。 ご入居者様も美味しい美味しいとかなり好評でした。
明日の誕生日会は、マグロのお刺身がメインメニューのようです。
USEN「音・楽・座」の皆様による「音楽と語らいのひととき」イベントがありました。 音楽のクイズとギターデュオの生演奏をバックに「憧れのハワイ航路」を皮切りに「青い山脈」「高校三年生」「お富さん」等々。 懐かしい曲の数々を皆様方と楽しみました。
お刺身は、なんと築地からの直送で皆様方に美味しく召し上がっていただきました。
５月５日『端午の節句』 献立は、太巻き＆細巻、筑前煮、宝石箱ゼリー、海鮮汁です。
お誕生日会メニューは、ちらし寿司、天ぷらの盛り合わせ、茶わん蒸し、奈良漬、お吸い物でした。 具材たっぷりのちらし寿司、大きな海老の入った天ぷらの盛り合わせ、ボリューム満点でした。
お花見ということでスペシャルなメニュー ・から揚げ・エビフライ・銀鮭の西京焼・吉野桜・たけのことふきの煮物・厚焼き玉子・菜の花の辛し和え・えびれんこん・さくらんぼの練り菓子・桜ちらしずし・べったら漬
たまには食べてみたいハンバーガーやフライドポテト・・・ もちろん！一日のバランスが崩れない様、管理栄養士と栄養士によってしっかりと栄養管理されております。
ご入居者様の一番人気メニュー それは「お刺身」です。
お誕生日会メニューは、『お赤飯・お刺身・天ぷら・茶わん蒸し・漬物・汁物』です。 ご入居者様の美味しそうな笑顔が喜びです。
若葉の丘の厨房では、午前中からなんとも食欲をそそる「音」がきこえてきます。 お茶を飲みにいらしたご入居者様も思わず厨房にのぞきこんでしまう賑やかな音・・・ 天ぷらの揚がる音・・・ 本日のメニューは天丼定食です！
若葉の丘にホッと温まる愛のイベント・・・。 メニューは帆立の和風グラタン・・・。 そして忘れてはいけないのが、チョコレートです。
チャーハンと餃子はいかが
若葉の丘では季節の食べ物やイベントをとても大切に考えています。 危険だから提供しないのではなく、危険ならば提供できる様工夫する。 施設の中だから、安心して食べられる。
お内裏様とお雛様ふたり人並んですまし顔。 雄雛と雌雛に見えますか？ 実はコレ、おにぎりなんです。 おにぎりに卵を巻いてお雛様っぽくしてみました。
若葉の丘の腕自慢の調理師スタッフが腕によりをかけて前日から仕込みました。 食堂からは、うれしそうな声・・・ ご入居者さまもスタッフもみんなにっこり笑顔です。 手作りハンバーグは若葉の丘の大人気メニューです！！
土用の丑の日はなぜウナギ？ 諸説ありますが最も有名なのは、売り上げが伸びず困っている鰻屋に、平賀源内が「本日土用丑の日」と看板を書いてはり出してやったのが評判にとか？？？
夏といえば冷やし中華です。 さっぱりしていて良いですね。 笹の葉でくるんだ中華おこわは ご入居者様に大変好評でした。
クリスマス会の一部のメニューです。
梅雨が明けて連日猛暑が続いたある日のお昼のメニューは冷たいザルそばを提供いたしました。 これですこしでも涼しんでいただけたならうれしいです。
もちろん骨はすべて取り除いて食べやすいようにしてあります。
見た目は普通の料理ですが、口の中に入れた途端溶けていきます。 今までペースト状にすりつぶした料理を食べられていたご入居者様にも、召し上がって頂ける優れものです。 「おいしい、おいしい。」という声が食堂の中に何度も響き渡りました。
今回はホットドッグを提供いたしました。 時々こんな感じの変わったメニューが出るのも、若葉の丘のメニューのたのしみの一つです。
巻きずし・ゆで海老・茶わん蒸し・あさりのお吸い物・コーヒーケーキのメニューです
メインメニューは、かじき竜田揚げとかやくご飯
メニューは、かにちらし寿司、天ぷらの盛り合わせ、ずんだ和え、清汁、生どら焼きです。
メインメニューはサンドイッチにカレー風味のポトフ
メニューは、にぎりずし、天ぷら、蜜おさつ、茶碗蒸し、清汁でした。
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施設外観です。形状はコの字型をしていて、広い中庭を楽しめます。